путешествие в Кахетию и праздник желудка

[rizhi_fin]

С утречка заехал за Валерой, потом с ним заехали к Луке, который еще спал, взяли у него канистры для вина, потом уговорили Луку тоже поехать с нами и покатили в Кахетию. Приехали в Гиоргицминда, около Сагареджо, к местному виноделу, соседу сотрудника папы. Попробовали вино, понравилось, купили 40 литров, добавили еще 5 за которые он не взял денег и поехали обратно. К 5 литрам по дороге добавили 2 килограмма свежей свинины для шашлыка. Отвезли Луку с 5 литрами и шашлычным материалом домой, дали задание замариновать мясо и ждать нас к шести вечера. Отвез Валеру в офис, сам поехал к родителям, хорошенько распробовал толстолобика в майонезном соусе с гоми и к шести часам поехал к Луке на шашлык, предварительно заехав за Валерой. Позвали Нику, который пришел с женой и мамой. Шашлык получился мягким и сочным, хотя немного нехватало соли. Лука был тамадой. Вино: после первых трех-четырех бокалов начало действовать, затем стабилизировалось и продолжало поддерживать хорошее настроение до конца. Голова не тяжелая, настроение прекрасное, общее состояние расслабленное и умиротворенное. Резюме: вино натуральное, без добавок сахара и сделано кахетинским способом. Хорошо посидели. Пока сидели, у соседей родился мальчик, но ружейной пальбы почему-то не было, как это бывало раньше.

Comments

[mavka-lisova.livejournal.com]

Чудесный день! :-) Теперь я еще больше хочу в Грузию. Решила там отпраздновать День рождения. Надеюсь, все получится :-)